Limangus: origen de la raza en Argentina
En 1981, se alcanzó la estabilización definitiva de la cruza en el porcentaje de 3/8 Limousin y 5/8 Aberdeen Angus, dando origen a la variante denominada Limangus. Este nuevo linaje se caracteriza por presentar ejemplares mochos, colorados o negros, con un pedigree abierto por vía materna e inscripción sujeta a la aprobación de la inspección de la Asociación. Este acontecimiento marcó el surgimiento de la primera raza argentina, especialmente adaptada a nuestras condiciones de producción.
Dentro de la Asociación Argentina de Criadores de Limousin, a la que pertenecíamos, se estableció una subcomisión dedicada exclusivamente al desarrollo y perfeccionamiento del Limangus. Es relevante destacar que, aunque la cruza Limousin/Aberdeen Angus es común en el Reino Unido, Estados Unidos, Australia y Canadá, fue en Argentina donde decidimos no solo adoptarla, sino también estabilizarla y emprender un trabajo constante en su mejora, con la visión de consolidarla como una nueva raza. En ese momento, teníamos la convicción de que podríamos obtener un biotipo capaz de mejorar las virtudes carniceras de nuestra ganadería, adaptado de manera óptima a nuestro entorno.
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Calidad de carne y eficiencia en producción.
Tras más de tres décadas de selección y un minucioso trabajo, nos enorgullece afirmar que la contribución del Limousin en ese porcentaje específico ha resultado en un rendimiento industrial de la res que carece de precedentes en nuestra ganadería. Al estabilizar la cruza, nos hemos enfocado en conservar la conformación deseada, al mismo tiempo que mantenemos las virtudes fundamentales de nuestro Angus original: facilidad de parto y tamaño moderado.
El proceso de selección y mejoramiento genético ha sido un viaje largo y apasionante. Hemos dedicado esfuerzos constantes a identificar y preservar las características que hacen del Limangus una raza única en nuestro contexto. La adaptabilidad a nuestras condiciones locales, la calidad de la carne y la eficiencia en la producción son pilares fundamentales en nuestra visión de la cría de ganado de carne.
La creación de la subcomisión Limangus dentro de la Asociación Argentina de Criadores de Limousin fue esencial para consolidar nuestros esfuerzos y compartir conocimientos entre criadores comprometidos con esta nueva raza. La colaboración ha sido clave para enfrentar los desafíos y maximizar las oportunidades de mejora continua.
En nuestra búsqueda de un biotipo mejorador, también hemos considerado cuidadosamente el legado del Angus original. La facilidad de parto y el tamaño moderado han sido características cruciales en la crianza de ganado en Argentina, y nos enorgullece haber conservado estas virtudes en el Limangus. Esto no solo asegura la viabilidad del ganado en nuestro entorno, sino que también respeta la tradición ganadera que ha sido parte integral de nuestra cultura.
Hoy en día, la raza Limangus no solo representa un logro genético, sino también un testimonio de la capacidad de adaptación y la visión a largo plazo de los criadores argentinos. Cada animal es el resultado de décadas de cuidadosa selección, donde se han priorizado no solo las características físicas, sino también las funcionales y productivas.
En resumen, la estabilización de la cruza Limousin/Aberdeen Angus en Argentina y la formación de la raza Limangus ha sido un hito significativo en la historia de la ganadería del país. Este proceso ha demostrado la capacidad de los criadores argentinos para innovar y adaptarse, creando una raza que no solo destaca por su rendimiento industrial excepcional, sino también por su conexión con las tradiciones ganaderas arraigadas en nuestras tierras. La preservación y el desarrollo del Limangus se consolidan como parte fundamental de nuestra contribución al panorama ganadero, y esperamos que esta raza continúe prosperando en los años venideros.
Raza Limangus
Fotos de toros, vacas y novillos.
